黒潮星空レストラン[vol.3 余韻の中で 思い出がかり]
「友里さんが高知イベントの準備してくれゆう♪」
まあちゃんから連絡が入り、
FBをチェック。
「小布施ワイナリーのワイン、葡萄の葉、実をつかい
明後日、高知は四万十でおこなう食音とイベント様におくられてきた、
それぞれに手紙がついている愛おしい食材達とで夜の美味しい時間にむけて料理中!
ワイルドで繊細で変。けどすこぶる美味しい夜になるでしょう」
とあって、eatripのキッチンで写された写真の中に、
むちゃくちゃいい笑顔で笑っているシェフの顔が
ありました。
当日の記事ではDJのようにワイルドに猪肉を焼いておられます(笑)
今回初めて『eatrip』という意味を体感させていただけたような
気がします。
なぜって、そのシェフが、私の目の前でまあちゃんくのバジルを
むんず!とわしづかみにし、
私に「量はこのくらいで☆」と話しかけてくれ
私がバジルの葉と直七を
器に添えてスタンバイしているところに
ドーーーーっとワイルドに猪肉を注ぎ込んでいるではありませんか。
瞬間…
「あ、今私『eatrip』した!」というような
不思議な感覚がありました。
その肉の器を手に取られ、友里さん自らバケットを握り
お客様に配られ…
そして、閉会のご挨拶がまた良かった!
この挨拶を聞いて、幡多にまた来るきね!としみじみ思いました。
本当、みなさんの「お・も・て・な・し」の気持ちに
胸が熱くなりました。
友里さんとField Table HATAの代表の方の閉店の挨拶
http://youtu.be/Uf1iAyf480c
※この動画の中で、以前から大好きだと言っていた
友里さんの笑い声が記録できました!
チーム「eatrip」の皆さんと。
「長崎さん!いつも新鮮な野菜をありがとうございます!」と
スタッフの方々に言ってもらえた時
なんかずっと文通してきた人に逢えたような気がしたがやき…
とまあちゃん。
「ハイ!イートリップ!!!」と
シャッターを押したのが、また友里さんのツボに入ってしまったようでした(笑)
私のことを皆さんに紹介してくれた時
「『eatrip』を見て、『高知eatrip』な映像を作ってくれたんですよね♪」
と、まるで制作仲間のように話して下さったのが
うれしかった〜wwwwwww
片付けが終わって、隅っこの方でオドオドしていた歩美ちゃんに
私達もしっかり仕込みをしてきましたよ〜♪
出掛けにまあちゃんからまたしても
「ちょっと、今日って歩屋の歩美ちゃんの誕生日やない?
あたし草やの米の配達の後ジュジュさんに寄って
お花買うて行くき、まだ遅れる、待ちよって!」の電話(笑)
なんと言いましても
シネマの食堂に「eatrip」を強く押してくれて
友里さんとの出会いのきっかけを作ってくれたのは
歩美ちゃんやもんね!
2010年10月6日
忘れられない夜「シネマの食堂」オープニング野外上映会の様子
http://mnnbo2.exblog.jp/13370022/
歩美ちゃん、ありがとう♪のバースディサプライズ
http://youtu.be/qSwegfuH9K4