フォルカンクッキー♪

お世話になっている龍馬学園の製菓製パン科の学生数ですが
今年はなんと！昨年度の約2倍の学生を前にして驚いております☆

それも、授業のなんとやりやすいこと☆
皆さん大人で、しっかりしていて真面目＆静か！
私の担当は、主にPOP制作や、メニュー制作、黒板文字のための
レタリングや色彩指導など。
作品のレベルも高く、アイデア力もなかなかのものです☆

食の教育が見直されてきて、食に関心があるご家庭が
増えたことも理由のひとつだと思いますが
立ち上げから頑張ってこられたK先生のご努力も大きかった！

偶然にも、K先生のお孫さんと、今では300人以上いる野菜ソムリエの
県下資格取得者第1号、まあちゃんの娘さんが大親友とあって
いろんな新しい提案もしていこうという矢先でしたので
この春のご退職を残念がっていました☆
（働かれる気、満々の先生でしたから、すぐに「来て下さい！」の
声がかかり、再就職されましたが）

高知という食材が豊富な地域で育ってきた若者達が
その財産の重みを知って、例えば県外でパテシエになったとしたら
誇りを持って高知のフルーツや野菜を紹介していけるよう
まあちゃんにいろんな知恵をもらいながら
頑張っています☆

昨年、まあちゃんと一緒に頑張った企画の中で
こんなイベントを開催しました。

シネマの食堂』ハーベスト瀬戸店　当日ダイジェスト
http://mnnbo2.exblog.jp/15865484/

ハーベストさんに全面協力いただいてできたイベントでしたが
この時会場にいらっしゃった店員さんが
その後、フォルカンの大ファンになって下さり
先日のライブで
ギターの形のクッキーや、メンバーの似顔絵クッキーを
手作りしてきてたんですよね☆

しーら君がいきなりメジャーバンドマスミサイルにスカウトされてからこっち
どうしても大きかった彼の存在が、キーボードの音が
残像のように聴こえていたのですが、

今回のライブは、完全に新しいフォルカンのスタイルが確立されていて
全く残像を感じさせない
迫力のあるライブでした☆

手作りの差し入れで「お疲れ様☆」の気持ちを伝えた彼女に
便乗して「いいステージでしたよ☆」の思いを込めて
ブログアップさせていただきます。